Alunos de Logística realizam visita técnica a indústria de beneficiamento de café

Estudantes do curso superior de Tecnologia em Logística, do campus Rio Branco, estiveram na Empresa Café Contri Importação e Exportação LTDA na tarde do dia 9 de maio. Café Contri é uma Industria de torrefação, beneficiamento, industrialização, distribuição e comercialização de café, situada na cidade de Rio Branco-AC. A visita serviu para que os alunos dos 3º e 4º período do curso conhecessem a estrutura e o funcionamento de uma indústria de médio porte. A atividade foi acompanhada pela professora Pollyana Rufino, da disciplina de Logística de Transportes e Gestão da Qualidade.

Os alunos puderam observar toda a estrutura do estabelecimento, desde a armazenagem do café em grãos até a embalagem final do produto já industrializado. Eles foram acompanhados pela gerente de marketing e propaganda da empresa, Luciana Mendonça.

O objetivo da visita técnica foi demonstrar para os alunos o funcionamento de uma indústria desde o beneficiamento da matéria-prima até a sua comercialização de forma que eles compreendam a cadeia logística do café no Estado do Acre. Os estudantes também puderam conhecer o gerenciamento realizado pela empresa para garantir a qualidade do produto e permitir que relacionem o conhecimento adquirido em sala de aula com a realidade de uma indústria local.

“Tive o privilégio de participar dessa visita no empreendimento Café Contri, onde fomos muito bem recebidos pela gestora Luciana, e nos descreveu mostrando com riquezas de detalhes todo o processo produtivo desde o início até o final do produto acabado. Gostei muito da visita, foi uma atividade bastante rica importante para o crescimento acadêmico”, comentou a aluna do 4º período de Logística, Elaine Vieira.

A professora Pollyana Rufino avaliou a atividade: “Foi muito esclarecedor ouvir as experiências de uma indústria acreana com mais de 30 anos de atuação e líder de mercado. A cadeia logística do café foi detalhada pela Sra. Luciana Mendonça, gerente de marketing e propaganda da empresa, que nos recebeu muito bem e com suas explicações forneceu muitos subsídios para as nossas aulas”.

Com informações do campus Rio Branco