Delegação de instituições do Peru realiza visita técnica ao Complexo de Piscicultura do Acre

Diretores e representantes de instituições de ensino superior do Peru, que participaram do I Congresso de Ciência e Tecnologia do IFAC, participaram de uma visita técnica manhã da quarta-feira, 9, ao Complexo Industrial de Piscicultura Peixes da Amazônia, localizado às margens na BR-364 (sentido Porto Velho-RO) acompanhados pela reitora Rosana Cavalcante dos Santos e pela diretora do Campus Avançado Baixada do Sol, Hévea Monteiro Maciel.

Durante a visita técnica, a delegação conheceu a Fábrica de Ração para Peixes, o Frigorífico de Processamento de Peixes, e o Centro Tecnológico de Produção de Alevinos, acompanhada pelo prof. Elizário de Souza, docente de Espanhol do Campus Xapuri, que atuou como intérprete.

A delegação peruana foi composta pelo prof. Walter Alvites Riesta da Universidade Nacional Del Callao, a profa. Dra. Mirella Gavidia Canaquiri, representante da Universidad Nacional Amazônica de Madre de Dios; o prof. Victor Raul Ruiz Nunura, Diretor do Instituto de Educación Superior Jorge Basadre Grohman; o prof. Dr. Juan Francisco Chavez Cossio, e a assessora Internacional Alejandra Izabel, ambos da Universidad Nacional Agraria La Molina.

A visita fez parte da agenda da Pró-reitoria de Extensão (PROEX), através da Coordenação de Projetos Internacionais, com os diretores e representantes das instituições peruanas visitadas no mês de agosto pela delegação do IFAC, para assinatura de protocolos de intenções.

Referência na Piscicultura – O Instituto Federal do Acre assinou Termo de Cooperação com o Governo do Estado através da Sedens, no dia 21 de setembro de 2016, para coordenar o desenvolvimento de pesquisas em Piscicultura no Estado, com a participação de docentes e alunos do IFAC, em uma das áreas que vem recebendo investimentos do Governo no Complexo de Piscicultura Peixes da Amazônia.

Com a assinatura do Termo de Cooperação o IFAC está se consolidando como referência na área da Piscicultura, através de pesquisas. Ao final da visita a reitora Rosana Cavalcante dos Santos agradeceu à Agência de Negócios do Acre (Anac) e a direção da Peixes da Amazônia, pelo agendamento da visita ao complexo de piscicultura e a recepção por parte dos responsáveis por cada espaço visitado.

A intermediação da visita técnica ao complexo foi realizada pela Secretaria de Estado de Desenvolvimento da Indústria, do Comércio e Serviços Sustentáveis (Sedens), através do secretário Sibá Machado.  “Quero agradecer ao secretário pelo apoio à visita técnica contribuindo para que nossos convidados pudessem conhecer os investimentos do Estado na Piscicultura e assim, desenvolver pesquisas conjuntas. O resultado dessa visita técnica será a elaboração dos planos de trabalho que farão parte dos protocolos de intenções”, destacou a reitora.

Ele disse que o Protocolo de Intenções assinado com o IFAC dará condições para o desenvolvimento de pesquisas conjuntas. “Temos interesse em desenvolver ações conjuntas visando a pesquisa e a divulgação dos resultados que tragam benefícios para o Acre e para o Peru. Precisamos unir as experiências e trabalhar juntos na área da piscicultura, já que nossa instituição tem vários trabalhos nessa área”.

Visita técnica - Na visita à Fábrica de Rações para Peixes, o gerente de produção Renato Mandrotti, acompanhado do engenheiro de Pesca Cleanderson Ferreira Carvalho, explicou que o Complexo da Peixes da Amazônia é um dos maiores da América Latina, e tem a capacidade de produzir 100 toneladas de ração nos dois turnos de trabalho.

Após explicar todo o processo de fabricação da ração, ele destacou a importância da visita da delegação peruana. “Esta visita é importante para apresentar às instituições de outro país os investimentos que estão sendo realizados na área da pesquisa para o desenvolvimento da Piscicultura no Estado, através do Governo do Estado e da Peixes da Amazônia. A proteína do peixe tem, hoje, uma procura muito grande nos mercados internacionais e tudo que for divulgado o que está sendo realizado no Acre na área da Piscicultura é positivo”, disse o gerente.

Em seguida a delegação visitou o Frigorífico de Processamento de Peixes, sendo recebido pelo responsável pelo controle de qualidade Rafael Moretti, que explicou as fases que são realizadas no Setor de Abate, Setor de Processamento, Setor de Embalagem e no Setor de Câmara de Estocagem. O frigorífico tem capacidade de processar até 10 toneladas por dia, chegando a produzir, na Semana Santa desse ano, entre 6 a 8 toneladas.

Rafael Moretti enfatizou a preocupação com a qualidade e questão sanitária do frigorífico demonstrada para os visitantes. “É através das visitas ao frigorífico que podemos mostrar qualidade dos produtos e o funcionamento do controle da parte sanitária, que é uma das grandes preocupações aqui. Com as visitas podemos mostrar que o Estado do Acre, especificamente a Peixes da Amazônia, está preparado para a exportação do peixe para outros países”.

Durante a visita ao Centro Tecnológico de Alevinos, a delegação peruana e do IFAC teve o acompanhamento do egresso do curso de Aquicultura do IFAC, Elthon Félix, juntamente com a zootecnista Derquiane Sabaini. Durante a visita ele enfatizou a importância conhecimento adquirido no curso, utilizado durante o estágio no Complexo e, logo após foi contratado pela empresa.

Pesquisa - Ao final da visita, o prof. Walter Alvites Riesta, da Universidade Nacional Del Callao destacou como positiva a visita ao Complexo Peixes da Amazônia. A Universidade Nacional del Callao tem 50 anos de fundação e é referência nas áreas da Ciência Pesqueira, de Alimentos e Ambiental. “Nesta visita acompanhamos o desenvolvimento tecnológico no cultivo da Piscicultura no Acre. Isso é uma demonstração que o Estado está preparado para atender o mercado interno e externo, com produtos de qualidade e, sobretudo utilizando tecnologia moderna e a inovação”.

Ele disse que o Protocolo de Intenções assinado com o IFAC dará condições para o desenvolvimento de pesquisas conjuntas. “Temos interesse em desenvolver ações conjuntas visando a pesquisa e a divulgação dos resultados que tragam benefícios para o Acre e para o Peru. Precisamos unir as experiências e trabalhar juntos na área da piscicultura, já que nossa instituição tem vários trabalhos nessa área”.