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Alunos contribuem para realização das atividades no estande do Ifac
Eles são os primeiros a chegar e os últimos a sair: é a equipe de apoio, formada por sete acadêmicos do Instituto Federal do Acre (Ifac), dos cursos de Biologia, Aquicultura e Agroecologia, responsável pela organização do espaço de palestras, minicursos e oficinas que acontecem no estande e no Laboratório Móvel de Processamento de Pescado que funcionam no Campus do Agronegócio da Expoacre.
A equipe deveria trabalhar em escala, mas todos os alunos optaram por atuar diariamente, durante os cinco dias de evento. “Sem esse apoio não conseguiríamos realizar as atividades com a mesma qualidade que estão sendo desenvolvidas aqui no estande”, diz a diretora-geral do campus Avançado Baixada do Sol, Hévea Maciel.
A participação dos alunos, voluntários e bolsistas de projetos de pesquisa e extensão, é fundamental para a realização das atividades, que envolvem o acompanhamento dos participantes dos minicursos, distribuição de material de divulgação, orientações, execução das atividades no laboratório móvel e participação nas atividades de campo.
Teoria e Prática
A diretora diz que a participação dos alunos no estande é um complemento da parte teórica com a parte prática. “Aqui eles começam a verificar a aplicabilidade das atividades de pesquisa e conseguem ter esse contato com produtores e iniciam o desenvolvimento das atividade deles na área profissional. Todos participam de projetos de extensão e de pesquisa com bolsa e através de apoio financeiro do Ifac”.
Os alunos participam de projetos desenvolvidos pelas docentes Hévea Maciel, na área de reprodução de peixe ornamental, Guiomar Diniz, na área de tecnologia do pescado, e Amélia Garcia, na área de zootecnia. A aluna Lucicléia Vieira, por exemplo, é aluna do curso de Aquicultura e participa do projeto “Inserção de produtos regionais na Merenda Escolar”.
A integração de Lucicléia nas atividades do estande amplia seus conhecimentos na área da Aquicultura e também na manipulação de outros alimentos, contribuindo para o seu currículo profissional. “Futuramente posso atuar em outra área diferente da minha formação, pois este conhecimento vai abrir novas oportunidades no mercado de trabalho”.
Outra aluna da equipe de apoio é Jamaika da Silva, egressa do curso de Agroecologia e atualmente cursando Biologia do campus Rio Branco. Ela participa do projeto “Rendimentos e ocorrências de Ectoparasitas em classe de peso de Matrinchã” e, como ex-aluna do curso de Agroecologia, pode aplicar o que aprendeu, além de atualizar novas informações através das palestras e minicursos.
“As oficinas de produção de alimentos derivados do leite, do açaí e da mandioca têm contribuído para o meu aprendizado. Tivemos excelentes minicursos como a produção de queijo frescal minas, que orientou os participantes de como deve ser a manipulação da matéria prima, focada na higiene”, diz Jamaika.