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Produção de hortaliças em ambiente protegido é realidade no Acre
A produção de hortaliças em ambiente protegido tem avançado no Acre, com destaque para o município do Bujari, que atende o mercado consumidor de Rio Branco. Este foi o tema abordado pelo professor do Instituto Federal do Acre (Ifac), Edvar de Sousa da Silva, do campus Sena Madureira, durante o minicurso “Ambiente Protegido na Produção de Hortaliças”, ministrado nessa quarta-feira (26.07), no estande do Ifac no Campus do Agronegócios da Expoacre.
No caso do Brasil, segundo Edvar Silva, a produção de hortaliças em ambiente protegido ocupa aproximadamente 30 mil hectares de área para produção. “No Acre este tipo de produção também é uma realidade, com produtores que fornecem hortaliças até em época da chuva, garantindo a salada na mesa do acreano. O que dificulta a ampliação da produção local é o baixo nível tecnológico dos produtores, devido ao custo elevado de equipamentos, e a falta de informação”.
O público do minicurso, formado por alunos da Escola Familiar Agrícola Jean Pierre Mingan, do município de Acrelândia, conheceram alternativas apresentadas para garantir a ampliação produção de hortaliças, através do investimento em tecnologia e a disseminação de informações em eventos como a Expoacre.
Para efeito de comparação com relação ao custo, Edvar Silva ressalta que o frete é o responsável pela dificuldade do produtor adquirir equipamentos e tecnologias fora do Estado. “O alto custo para adquirir essas tecnologias, como fertirrigação e telas coloridas, que potencializam mais a produção das plantas, inviabiliza o aumento da produção. Para efeito de comparação, uma estufa galvanizada de 30x7 metros, com tecnologias inclusas, adquirida em São Paulo, custa em torno de R$ 18 mil, enquanto que a mesma estufa, adquirida em Rio Brando, gira em torno de R$ 36 mil”.
Durante a palestra foi explicado que o principal objetivo da plasticultura, utilização do plástico no ambiente protegido, é garantir a produção em época de chuva e diminuir o risco de doenças. “A presença de água na folha da planta, causa doença, principalmente doenças fúgica e bacteriana. Além disso, cria-se um microclima na região protegida bem mais apto para a planta do que o externo, aumentando a produção”.
Além da parte teórica, os participantes conheceram, durante o período vespertino, a experiência na produção de hortaliças em ambiente protegido no município de Bujari, um dos maiores produtores da região. “A ideia era apresentar aos participantes uma experiência que deu certo na produção de hortaliças em ambiente protegido. O casal Rogevânio e Claudenice trabalha com 54 estufas de 20x6 metros, sendo um dos maiores produtores de hortaliças em ambiente protegido do Estado”.
Alunos de escola agrícola
A palestra foi destinada a alunos da Escola Familiar Agrícola Jean Pierre Mingan, localizada no município de Acrelândia, que participaram acompanhados pelo professor Pablo Selhorst, responsável pelas disciplinas de Agricultura e Agrosilvicultura, no curso técnico de Agricultura, ofertado na instituição estadual.
Para o professor, a participação dos alunos nesse tipo de palestra contribui para a formação profissional e amplia o conhecimento na área. “Na nossa escola esses alunos concluem o ensino regular, juntamente com a formação de técnico em Agropecuária. Este tipo de curso contribui para a vida escolar, principalmente na questão do trabalho, pois é um aprimoramento do conteúdo que eles têm no curso”.
Aluno do 3º ano, Eduardo Costa, diz que a participação no minicurso amplia o conhecimento na área em que irá atuar. “Aqui aprendi algo melhor, que pode ser colocado em prática quando estiver atuando na agricultura, orientando os produtores rurais do município”.