Alunos do curso de Tecnólogo em Agroindústria visitam o Projeto Reca

Os alunos do 2º período do curso Superior em Tecnologia em Agroindústria do campus Xapuri, visitaram entre os dias 18 e 19 de maio o Projeto de Reflorestamento Econômico Consorciado Adensado (RECA) em Nova Califórnia-RO.

O professor da disciplina Prática Profissional II e coordenador do Curso, Jefferson Barros, e o professor da disciplina de Higiene na Agroindústria, Marcel Alexandre, acompanharam os alunos na visita técnica. 

No Projeto RECA os alunos conheceram o funcionamento da cooperativa extrativista e a forma de associação de seus cooperados, além do processamento das polpas de cupuaçu e açaí, palmito em conserva e manteiga de cupuaçu, bem como o processo de higienização das instalações.

O coordenador do Curso de Tecnologia em Agroindústria disse ao final da atividade que a visita técnica é muito importante para o processo de ensino-aprendizagem dos alunos e para a prática profissional do Tecnólogo em Agroindústria.